chouchou (christophine)
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Prix de vente : 4.50 €/kg
4.50 € / kg2 à 3 chouchous : 600 g
Produit indisponible- 2.70 € la pièce
- Producteur : Carotte et Feijoa
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Légume
- Conditionnement : 2 à 3 chouchous : 600 g
2 à 3 chouchous.
Le chouchou (le nom réunionnais) est aussi appelé christophine( Martinique / Guadeloupe) ou chayotte (Amérique du sud) et même chouchoute ( Nouvelle Calédonie). c'est une cucurbitacée. goût délicat : les mêmes utilisations que la courgette et que les pommes de terre. exemple : gratin de chouchou, chouchou à la vapeur, tarte tatin de chouchou ( sucrée)...